Formare significa dare forma.
Donare nuovamente la forma originale ormai perduta oppure crearne una nuova.
In ambito ristorativo-alberghiero è saggio oltre che strategico aggiornare continuamente la forza lavoro già presente e modellare quella nuova al modus operandi dei teams in cui si stanno inserendo.
Un’ azienza che tralascia le potenzialità del continuo aggiornamento e dell’istruzone mirata delle proprie risorse, sta commettendo una leggerezza che in futuro peserà sulla performance del gruppo di lavoro e dell’azienda stessa.
Ottimizzazione
"migliorare i processi"